Continuamos con nuestro Proyecto de Autonomía en casa: "Elaboramos una receta", para ello nuestros alumnos/as realizarán una receta (cada semana) con su familia y la subiremos al blog para demostrar los buenos cocineros y cocineras que somos.
Compartiremos momentos estupendos con nuestra familia y al mismo tiempo, aprenderemos a escribir y redactar recetas, conoceremos muchos más alimentos, cantidades utilizadas, forma de cocinarlos, memorizaremos recetas para el futuro, etc...
Para ayudarles en la redacción de dicha receta se les ha proporcionado una plantilla muy sencilla que guía los pasos a seguir. También cuando terminemos dicho proyecto, nos servirá para crear un estupendo "Libro de recetas" que nos podremos llevar a casa.
Esta semana le toca el turno a Karina, que ha elaborado con su familia unas riquísimas NATILLAS CASERAS, y ha querido compartir con todos nosotros su receta:
NATILLAS CASERAS (6 RACIONES)
INGREDIENTES:
- 6 yemas de huevo.
- 150 gr. de azúcar.
- 40 gr. de Maizena.
- 2 ramas de canela.
- Cáscara de limón.
- Canela en polvo.
- Galletas María.
ELABORACIÓN:
1. Calentamos la leche con la cáscara de limón y las ramas
de canela sin que llegue a hervir.
2. Batir las yemas con el azúcar.
3. Cuando esté tibia la leche, la colamos y vertimos a un cazo junto con la mezcla anterior.
4. Calentamos todo a fuego medio y removemos hasta que espese.
5. Ponemos galletas en cuencos pequeños y
echamos las
natillas.
6. Espolvorear con canela al gusto.
Y ahora…¡a comer!
Texto de Karina Marruecos Lora.
¡MUY BUEN TRABAJO, ERES UNA CAMPEONA!
